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仓储管理实务
丛   书   名: 高水平高职学校和专业建设项目
作   译   者:刘雪琴 出 版 日 期:2016-12-01
出   版   社:电子工业出版社 维   护   人:陈虹 
书   代   号:G0303590 I S B N:9787121303593

图书简介:

本教材按照仓储工作的业务流程分为五大模块:仓储认知、仓库设施设备、仓储业务组织作业、仓储的组织管理、仓储管理信息系统及技术。每一个模块由能力目标、知识目标、工作任务、知识讲解和任务训练组成,并且每个模块都有“练习与自测”,帮助学生对所学知识进行巩固和提高。本书适合作为高等职业院校物流专业学生教材使用,也可作为相关从业人员参考用书。
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    内容简介

    本教材按照仓储工作的业务流程分为五大模块:仓储认知、仓库设施设备、仓储业务组织作业、仓储的组织管理、仓储管理信息系统及技术。每一个模块由能力目标、知识目标、工作任务、知识讲解和任务训练组成,并且每个模块都有“练习与自测”,帮助学生对所学知识进行巩固和提高。本书适合作为高等职业院校物流专业学生教材使用,也可作为相关从业人员参考用书。

    图书详情

    ISBN:9787121303593
    开 本:16开
    页 数:224
    字 数:355

    本书目录

    模块一  仓储认知	(1)
    项目一  仓储和仓库概述	(1)
    任务一  仓储概述	(3)
    任务二  仓库的布局设计	(18)
    任务三  仓储企业的岗位设置及职责	(28)
    练习与自测	(39)
    模块二  仓储设施设备	(42)
    项目一  仓储设施、设备认知及管理	(42)
    任务一  认识仓储设施设备	(43)
    任务二  仓储设备管理	(47)
    项目二  存货、取货设备	(50)
    任务一  货架	(50)
    任务二  叉车和起重机	(58)
    项目三  分拣、配货设备	(64)
    任务一  托盘	(64)
    任务二  其他设备	(72)
    项目四  自动化立体仓库	(77)
    任务一  自动化立体仓库	(78)
    练习与自测	(83)
    模块三  仓储业务组织作业	(87)
    项目一  入库作业组织	(87)
    任务一  入库作业准备	(88)
    任务二  货物的接运和验收	(95)
    任务三  货物入库	(103)
    项目二  在库作业组织	(107)
    任务一  商品编码与货位编号	(108)
    任务二  货物的堆码与苫垫	(118)
    任务三  商品的保管养护	(127)
    任务四  盘点作业	(132)
    项目三  出库作业	(138)
    任务一  商品出库的原则、方式及流程	(139)
    任务二  商品出库中发生问题的处理	(145)
    项目四  库存控制	(148)
    任务一  库存控制的ABC分类法	(149)
    任务二  定量订货法和定期订货法	(155)
    练习与自测	(160)
    模块四  仓储的组织管理	(164)
    项目一  仓储安全管理	(164)
    任务一  仓库安全生产管理	(165)
    任务二  仓储消防安全管理	(170)
    项目二  仓储绩效评价管理	(177)
    任务一  仓储绩效评价量化指标体系	(178)
    任务二  仓储绩效考核指标的分析	(186)
    练习与自测	(191)
    模块五  仓储管理信息系统及技术	(195)
    项目一  仓储管理信息系统	(195)
    任务一  仓储管理信息系统	(196)
    项目二  仓储管理信息技术	(202)
    任务一  仓储管理信息技术	(203)
    练习与自测	(214)
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    前     言

    仓储是现代物流的一个核心环节,仓储管理技术和水平的高低在很大程度上影响着企业的经济效益。如何采用科学合理的方法和手段进行仓储作业管理、仓储设施规划、仓储绩效管理和仓储安全保障是对一个仓储管理人员的基本要求。
    本教材的编写具有以下特点:
    (1)依据高职教育目标,遵循理论知识“适度、够用”的原则,加强实践性,教学环节融入充实的实训内容,增加综合实训,以培养学生运用基本原则解决问题的能力,注重培养学生的实际操作能力。
    (2)企业专家参与教材的编写,能够获取第一手的实践资料。并根据行业专家对本课程的岗位群进行的工作任务和职业能力的分析,以仓库管理员等岗位职业能力为依据,按照仓储工作的业务流程,对教材进行模块设计。
    (3)本教材按照仓储工作的业务流程分为五大模块:仓储认知、仓库设施设备、仓储业务组织作业、仓储的组织管理、仓储管理信息系统及技术。每个模块都由能力目标、知识目标、工作任务、知识讲解和任务训练组成,并且每个模块都有“练习与自测”,帮助学生对所学知识进行巩固和提高。
    (4)以“能力为目标、以学生为主体,以教师为主导,以项目为载体”实现教学内容与工作内容的结合,提升学生的综合素质能力。
    本教材由烟台职业学院刘雪琴担任主编,烟台职业学院齐晶和高永辉担任副主编,由家家悦烟台配送中心的张文娟担任企业专家顾问。
    在本教材的编写过程中,我们借鉴了国内外许多专家学者的观点,参考了许多与仓储有关的论著、杂志、网站的文献资料。他们的观点和材料为编者提供了很大帮助,鉴于篇幅所限未能在此一一列出,在此表示诚挚的谢意。
    因为时间仓促和编者水平有限,书中难免存在不足之处,还望各位读者批评指正。
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