目　  录

第1章  总论	（1）
1.1  成本及成本会计	（1）
1.1.1  成本	（1）
1.1.2  成本会计	（3）
1.2  成本核算的要求	（6）
1.3  生产经营管理费用的分类	（8）
1.3.1  按经济内容分类	（8）
1.3.2  按经济用途分类	（9）
1.3.3  生产费用的其他分类	（12）
1.4  成本核算程序与总分类核算	（12）
1.4.1  成本核算的一般程序	（12）
1.4.2  成本核算的账户设置	（13）
1.4.3  成本核算的总分类核算	（15）
1.5  实务案例	（16）
知识框架图	（18）
课后自测	（18）
第2章  要素费用的核算	（23）
2.1  要素费用核算的程序	（24）
2.1.1  专设成本项目的直接生产费用的核算程序	（24）
2.1.2  要素费用中其他用途费用的核算程序	（24）
2.2  材料费用的核算	（25）
2.2.1  材料费用核算概述	（25）
2.2.2  材料费用的分配	（26）
2.2.3  材料费用分配表的编制与账务处理	（29）
2.3  职工薪酬的核算	（30）
2.3.1  职工薪酬的组成	（30）
2.3.2  职工薪酬的计算	（32）
2.3.3  职工薪酬结算和支付的核算	（35）
2.3.4  职工薪酬费用分配的核算	（38）
2.4  折旧费用的核算	（40）
2.4.1  固定资产折旧的计算	（40）
2.4.2  折旧费用分配的核算	（40）
2.5  其他要素费用的核算	（41）
2.5.1  燃料费用的核算	（41）
2.5.2  外购动力费用的核算	（43）
2.5.3  利息费用的核算	（45）
2.5.4  税金的核算	（45）
2.5.5  其他费用的核算	（46）
2.6  实务案例	（47）
知识框架图	（48）
课后自测	（48）
第3章  辅助生产费用的核算	（54）
3.1  辅助生产费用核算的意义及特点	（54）
3.2  辅助生产费用归集的核算	（55）
3.2.1  辅助生产费用归集的程序	（55）
3.2.2  辅助生产费用归集的账务处理	（55）
3.3  辅助生产费用分配的核算	（57）
3.3.1  辅助生产费用分配的特点	（57）
3.3.2  辅助生产费用分配的账务处理	（57）
3.3.3  辅助生产费用分配的方法	（57）
3.4  实务案例	（64）
知识框架图	（70）
课后自测	（70）
第4章  制造费用的核算	（77）
4.1  制造费用的核算内容	（77）
4.2  制造费用归集的核算	（78）
4.2.1  账户设置	（78）
4.2.2  制造费用归集的账务处理	（78）
4.3  制造费用的分配	（80）
4.3.1  制造费用的分配程序	（80）
4.3.2  制造费用的分配方法	（80）
4.3.3  制造费用分配的账务处理	（83）
4.4  实务案例	（84）
知识框架图	（85）
课后自测	（85）
第5章  生产损失的核算	（89）
5.1  废品损失的核算	（89）
5.1.1  废品损失核算概述	（90）
5.1.2  废品损失核算的账户设置	（90）
5.1.3  废品损失核算的账务处理	（91）
5.2  停工损失的核算	（94）
5.2.1  停工损失的含义	（94）
5.2.2  停工损失归集的核算	（94）
5.2.3  停工损失分配的核算	（94）
5.3  实务案例	（95）
知识框架图	（95）
课后自测	（96）
第6章  完工产品与在产品之间费用的分配	（99）
6.1  在产品数量核算	（99）
6.1.1  在产品收发存核算	（99）
6.1.2  在产品清查核算	（100）
6.2  完工产品与在产品之间费用分配的原则	（101）
6.3  完工产品与在产品之间费用分配的方法	（102）
6.3.1  在产品不计价法	（102）
6.3.2  在产品按固定成本计价法	（102）
6.3.3  在产品按所耗直接材料费用计价法	（102）
6.3.4  约当产量比例法	（103）
6.3.5  在产品按完工产品计价法	（106）
6.3.6  在产品按定额成本计价法	（106）
6.3.7  定额比例法	（107）
6.4  完工产品成本结转的账务处理	（109）
6.5  实务案例	（110）
知识框架图	（112）
课后自测	（112）
第7章  产品成本计算方法概述	（123）
7.1  影响产品成本计算对象的因素	（123）
7.1.1  生产组织特点和管理要求对产品成本计算的影响	（124）
7.1.2  工艺过程特点和管理要求对产品成本计算的影响	（125）
7.2  产品成本计算的方法	（126）
7.2.1  产品成本计算的基本方法	（126）
7.2.2  产品成本计算的辅助方法	（128）
知识框架图	（128）
课后自测	（129）
第8章  品种法	（131）
8.1  品种法概述	（131）
8.1.1  品种法的特点	（131）
8.1.2  品种法的适用范围	（132）
8.1.3  品种法的成本计算程序	（132）
8.2  单品种的品种法	（134）
8.2.1  单品种品种法的成本计算概述	（134）
8.2.2  单品种品种法的成本计算示例	（135）
8.3  多品种的品种法	（138）
8.3.1  多品种品种法的成本计算概述	（138）
8.3.2  多品种品种法的成本计算示例	（138）
8.4  实务案例	（145）
知识框架图	（150）
课后自测	（150）
第9章  分批法	（158）
9.1  分批法概述	（158）
9.1.1  分批法的特点	（158）
9.1.2  分批法的适用范围	（160）
9.1.3  分批法的种类	（161）
9.2  一般分批法	（161）
9.2.1  一般分批法的成本计算程序	（161）
9.2.2  一般分批法成本计算示例	（162）
9.3  简化分批法	（165）
9.3.1  简化分批法的特点	（165）
9.3.2  简化分批法的计算程序	（166）
9.3.3  简化分批法的成本计算示例	（166）
9.3.4  简化分批法的优缺点和应用条件	（169）
9.4  实务案例	（170）
知识框架图	（174）
课后自测	（174）
第10章  分步法	（182）
10.1  分步法概述	（182）
10.1.1  分步法的特点	（182）
10.1.2  分步法的适用范围	（183）
10.1.3  分步法的种类	（183）
10.2  逐步结转分步法	（184）
10.2.1  逐步结转分步法的成本计算程序	（184）
10.2.2  半成品成本的综合结转法	（185）
10.2.3  半成品成本的分项结转法	（192）
10.2.4  逐步结转分步法的优缺点和应用条件	（193）
10.3  平行结转分步法	（194）
10.3.1  平行结转分步法的成本计算程序	（194）
10.3.2  平行结转分步法的特点	（195）
10.3.3  平行结转分步法的应用示例	（196）
10.3.4  平行结转分步法的优缺点和应用条件	（198）
10.4  实务案例	（198）
知识框架图	（201）
课后自测	（201）

第11章  产品成本计算的辅助方法	（218）
11.1  产品成本计算辅助方法概述	（218）
11.2  分类法	（219）
11.2.1  分类法的特点和成本计算程序	（219）
11.2.2  分类法成本计算示例	（219）
11.2.3  分类法的适用范围	（222）
11.2.4  副产品的成本计算	（223）
11.2.5  联产品的成本计算	（226）
11.3  定额法	（228）
11.3.1  定额法的特点	（228）
11.3.2  定额法下产品实际成本的计算	（229）
11.3.3  定额法的优缺点和应用条件	（235）
11.4  实务案例	（235）
知识框架图	（238）
课后自测	（238）
第12章  成本报表的编制和分析	（249）
12.1  成本报表与成本分析概述	（249）
12.1.1  成本报表的概念及特点	（249）
12.1.2  成本报表的作用	（250）
12.1.3  成本报表的种类	（250）
12.1.4  成本报表编制的一般方法	（251）
12.1.5  成本分析的方法	（251）
12.2  产品生产成本表的编制和分析	（254）
12.2.1  产品生产成本表（按产品种类反映）的编制和分析	（255）
12.2.2  产品生产成本表（按产品成本项目反映）的编制和分析	（259）
12.3  主要产品单位成本表的编制和分析	（260）
12.3.1  主要产品单位成本表的编制	（260）
12.3.2  主要产品单位成本表的分析	（261）
12.4  制造费用明细表的编制和分析	（264）
12.4.1  制造费用明细表的编制	（264）
12.4.2  制造费用明细表的分析	（264）
12.5  期间费用明细表的编制和分析	（266）
12.5.1  期间费用明细表的编制	（266）
12.5.2  期间费用明细表的分析	（268）
知识框架图	（269）
课后自测	（269）
第13章  其他行业成本核算	（275）
13.1  商品流通企业成本核算	（276）
13.1.1  商品流通企业的分类	（276）
13.1.2  商品流通企业成本核算的特点	（276）
13.1.3  商品流通企业成本核算的方法	（277）
13.2  房地产开发企业成本核算	（279）
13.2.1  房地产开发企业成本核算特点	（279）
13.2.2  房地产开发企业的成本构成和账户设置	（279）
13.2.3  房地产开发企业成本核算方法	（281）
13.3  农业企业成本核算	（284）
13.3.1  农业企业成本核算的特点	（284）
13.3.2  农业企业成本核算方法	（287）
13.4  建筑施工企业成本核算	（290）
13.4.1  建筑施工企业成本核算的特点	（290）
13.4.2  建筑施工企业成本核算账户设置与核算程序	（291）
13.4.3  建筑施工企业成本核算示例	（292）
13.5  交通运输企业成本核算	（295）
13.5.1  交通运输企业成本核算特点	（295）
13.5.2  交通运输企业的成本构成和账户设置	（296）
13.5.3  汽车运输企业成本核算	（297）
13.5.4  铁路运输企业成本核算	（298）
13.5.5  水上运输企业成本核算	（299）
13.5.6  航空运输企业成本核算	（303）
13.6  实务案例	（306）
知识框架图	（309）
课后自测	（309）
参考文献	（313）