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物流案例分析与实践(第3版)
丛   书   名: 创优系列
作   译   者:张庆英 出 版 日 期:2018-09-01
出   版   社:电子工业出版社 维   护   人:秦淑灵 
书   代   号:G0347590 I S B N:9787121347597

图书简介:

本书从供应链管理入手,在物流系统的分析、规划、控制、评价、预测、决策、物流信息管理、物流运输、物流配送、仓储和库存管理等方面进行了案例挑选,针对我国高校开设物流专业的行业特点,以及具有不同物流特征的行业与领域,选择了汽车、服装、超市、食品、家电、医药等方面的经典案例,同时对在物流方面成就非常突出的世界知名企业和我国本土民族企业的物流实践通过案例进行了分析。案例的选择既考虑到学科知识的系统性和全面性,同时也注重时代性和先进性。本书提供电子课件。
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    内容简介

    本书从供应链管理入手,在物流系统的分析、规划、控制、评价、预测、决策、物流信息管理、物流运输、物流配送、仓储和库存管理等方面进行了案例挑选,针对我国高校开设物流专业的行业特点,以及具有不同物流特征的行业与领域,选择了汽车、服装、超市、食品、家电、医药等方面的经典案例,同时对在物流方面成就非常突出的世界知名企业和我国本土民族企业的物流实践通过案例进行了分析。案例的选择既考虑到学科知识的系统性和全面性,同时也注重时代性和先进性。本书提供电子课件。

    图书详情

    ISBN:9787121347597
    开 本:16开
    页 数:308
    字 数:493.0

    本书目录

    目    录
    第1篇  供应链管理	1
    案例1-1  惠普台式打印机供应链分析	3
    主题词:供应链管理,供应链改进,安全库存	3
    案例1-2  雅芳的供应链突破	5
    主题词:经销商管理系统,供应链,流程再造,直达配送	5
    案例1-3  伊梅申供应链管理的流程与组织重构	7
    主题词:供应链管理,业务流程,第三方物流服务	7
    案例1-4  中捷全力打造特色供应链	8
    主题词:供应链,供应商管理,质量控制	8
    案例1-5  时装市场的供应链与物流管理	10
    主题词:物流管理,预测,供应链管理	10
    案例1-6  格力公司的供应链物流管理	12
    主题词:供应链管理,物流管理,MES	12
    案例1-7  华为的供应链计划与集成	15
    主题词:供应链,供应商管理,集成供应链	15
    第2篇  物流系统分析	18
    案例2-1  地下物流与绿色物流系统分析	19
    主题词:绿色物流,地下物流系统,环保运输	19
    案例2-2  TNT物流公司的业务及CAPS/Baan软件应用分析	22
    主题词:供应链,运输规划,物流成本	22
    案例2-3  北京桑普电器有限公司的组织结构重组方案	23
    主题词:结构重组,经营管理模式,供需协作模式	23
    案例2-4  2008年北京奥运食品冷链物流需求分析	25
    主题词:食品冷链物流,物流需求分析,奥运物流需求	25
    案例2-5  一家饺子馆的物流管理	29
    主题词:物流管理,需求波动,平衡物流	29
    案例2-6  神龙公司EDI和Internet的信息组织模式	30
    主题词:EDI技术,管理信息系统,信息传递	30
    第3篇  物流系统规划	34
    案例3-1  中远集团物流战略规划	36
    主题词:物流战略,物流管理,品牌效应	36
    案例3-2  椅艺公司的物料需求规划	38
    主题词:物料需求计划,标准批量,生产控制体系	38
    案例3-3  新华书店物流中心的规划	41
    主题词:物流中心选址,物流分析,物流活动关系分析	41
    案例3-4  西南仓储公司区域物流规划	43
    主题词:区域物流,配送,仓储服务	43
    案例3-5  普洛斯的物流园区规划	45
    主题词:物流园区,园区规划,双C规划	45
    第4篇  物流系统控制	48
    案例4-1  电子制造服务EMS供应链绩效控制	50
    主题词:供应链绩效控制,电子制造服务,平衡计分卡	50
    案例4-2  Spices从采购上改善库存控制	51
    主题词:库存控制,采购管理,库房检查	51
    案例4-3  美的供应链的双向挤压策略与渠道物流	54
    主题词:成本控制,供应链资源整合,渠道物流	54
    案例4-4  达可海德服装公司的VMI系统	56
    主题词:供应商管理库存,库存需求管理,库存预测	56
    案例4-5  邯钢的物流成本控制	58
    主题词:成本控制,成本否决,模拟市场核算	58
    案例4-6  斯美特物流成本控制	60
    主题词:物流成本控制,JIT采购,物流共同化	60
    第5篇  物流系统评价	64
    案例5-1  供应链的评估与企业价值创造(EVC)	66
    主题词:供应链评估,企业价值创造方法,价值影响分析	66
    案例5-2  施乐公司的定基评估	67
    主题词:物流绩效评估,定基评估,竞争定基	67
    案例5-3  物流配送中心的配送绩效评估	69
    主题词:配送绩效评估,快速响应,最小变异	69
    案例5-4 “短期工作进度表”法	71
    主题词:短期工作进度表,物流绩效评估,物流绩效倍增系统	71
    案例5-5  爱默公司的质量跟踪与报告	72
    主题词:质量跟踪,全面质量管理,供应商评价报告	72
    案例5-6  我国集装箱运输港口竞争力评价	75
    主题词:港口,集装箱运输,评价	75
    第6篇  物流系统预测	80
    案例6-1  太古饮料的采购预测	82
    主题词:采购预测,采购计划,销售预测	82
    案例6-2  夏普的销售与供应链计划预测	84
    主题词:供应链计划,电子消费品,供应链一体化	84
    案例6-3  联想的信息系统预测	86
    主题词:电子商务系统,CELL生产方式,采购预测	86
    案例6-4  美孚石油公司的标杆管理	88
    主题词:标杆管理,速度标杆,微笑标杆,安抚标杆	88
    第7篇  物流系统决策	91
    案例7-1  Krause公司对供应商的选择	93
    主题词:供应商管理,供应商选择,采购决策	93
    案例7-2  从敦豪看科技企业物流外包	95
    主题词:物流外包,第三方物流,逆向物流	95
    案例7-3  企业应选择自营物流还是物流外包	97
    主题词:自营物流,业务外包,规模效益	97
    案例7-4  中石化物流供应链管理决策	99
    主题词:决策支持系统,物流调度决策体系,ERP系统	99
    案例7-5  乐百氏快速建立物流体系	101
    主题词:配送中心,配送网络,运输联合体	101
    第8篇  物流信息管理	104
    案例8-1  百盛全力攻破信息孤岛	106
    主题词:供应链协同管理,电子商务平台,第三方供应链管理平台	106
    案例8-2  物流信息技术成为UPS的核心竞争优势	108
    主题词:物流信息技术,信息管理,现代物流管理体系	108
    案例8-3  食品物流搭载信息高速	111
    主题词:物流信息,配送,信息高速公路	111
    案例8-4  宅急送IT在途	114
    主题词:ERP,物流配送,信息化建设	114
    案例8-5  中集IT以柔制快	116
    主题词:数据仓库,信息系统,绩效看板	116
    第9篇  物流运输	120
    案例9-1  Nike用物流缔造运动商品王国	122
    主题词:货物配送,高效,运输	122
    案例9-2  法国STVA用火车运汽车的旗舰	124
    主题词:汽车运输,铁路运输,物流服务	124
    案例9-3  韩国三星公司合理化运输	126
    主题词:配送,选址,信息系统,实物运输	126
    案例9-4  宜家家具全球化的外包物流系统	128
    主题词:物流外包,密集运输,物流成本	128
    案例9-5  中外运为摩托罗拉提供物流服务	130
    主题词:货物流转,货运营销网络,延伸服务	130
    案例9-6  中远海运散货运输公司的经营管理创新	132
    主题词:经营创新,船舶管理,船队结构	132
    第10篇  物流配送	136
    案例10-1  连邦的两种“连锁”和物流配送	138
    主题词:连锁,配送,B2B	138
    案例10-2  美国的物流配送模式	140
    主题词:配送模式,信息化管理,配送中心	140
    案例10-3  山东冰激凌大王的分销ERP写真	142
    主题词:冷藏配送,分销,ERP管理系统	142
    案例10-4  李宁公司的物流配送体系	144
    主题词:配送,供应链管理,物流信息化	144
    第11篇  仓储与库存管理	147
    案例11-1  BMW物流的“葵花宝典”	149
    主题词:仓储,供应链,库存成本	149
    案例11-2  海尔零距离零库存零运营资本	150
    主题词:零库存,信息化管理,JIT	150
    案例11-3  西门子威迪欧汽车的自动化物流中心	154
    主题词:仓储,仓库管理系统,物流中心	154
    案例11-4  伊利的MRPⅡ系统	157
    主题词:MRPⅡ系统,库存,分销	157
    案例11-5  KT公司的仓库6S管理	159
    主题词:仓储管理,仓储质量管理,6S管理	159
    案例11-6  山东鲁抗优化物流管理	161
    主题词:物流管理,库存限额,采购招标制	161
    第12篇  汽车物流	165
    案例12-1  丰田汽车的实时物流	166
    主题词:实时物流,实时采购,实时生产,实时经销	166
    案例12-2  东风汽车的物流网络信息化	169
    主题词:网络信息化,ES/1系统,全线追踪	169
    案例12-3  一汽大众运用第三方物流的实践	172
    主题词:第三方物流,网络技术,物流配送	172
    案例12-4  福特的顶级供应链之旅	175
    主题词:供应链,信息,节约型系统	175
    案例12-5  神龙汽车物流走向一体化	177
    主题词:一体化,零库存,品牌策略	177
    案例12-6  北京现代用物流系统支撑企业发展	179
    主题词:高效物流,生产物流系统,销售物流	179
    案例12-7  沃尔沃汽车物流的典范	181
    主题词:物流信息,电子系统,A4D信息系统	181
    第13篇  快递与电商物流	184
    案例13-1  顺丰速运的业务体系	185
    主题词:速运,快递服务,业务体系	185
    案例13-2  中国邮政速递物流的品牌与服务	189
    主题词:邮政速递,EMS,品牌优势	189
    案例13-3  联邦国际快递的运营特色	191
    主题词:FedEx,整体解决方案,个性化服务	191
    案例13-4  京东商城与京东物流	194
    主题词:京东商城,B2C,发展战略	194
    案例13-5  菜鸟的飞翔之途	197
    主题词:共享物流,物流服务,智慧物流平台	197
    第14篇  零售物流	201
    案例14-1  中百仓储的仓储与配送系统	202
    主题词:连锁超市,库存管理,配送	202
    案例14-2  麦德龙限定目标群的供应链管理	205
    主题词:目标客户群,物流跟踪,采购预测	205
    案例14-3  家乐福与沃尔玛的经营发展模式比较	207
    主题词:布局策略,物流系统,业态选择	207
    案例14-4  佳世客赖以生存的土壤:自营物流系统	211
    主题词:自营物流,中转,仓储,战略物流	211
    案例14-5  上海联华超市的供应链管理	213
    主题词:物流技术,自动订货,供应链管理	213
    第15篇  生鲜物流	216
    案例15-1  青岛啤酒的新鲜度管理	217
    主题词:库存,仓储调度,新鲜度管理	217
    案例15-2  蒙牛打造快速物流系统	220
    主题词:运输方式,物流成本,冷链保障	220
    案例15-3  湖北太子奶实施K3物流系统	222
    主题词:采购成本,管理信息,生产成本核算	222
    案例15-4  光明乳业舞动冷链物流	224
    主题词:冷藏物流,第三方物流,信息化	224
    案例15-5  和路雪的冷冻链与物流管理	226
    主题词:物流渠道,冷冻链,物流管理	226
    案例15-6  可口可乐的新配方物流	228
    主题词:物流销售网络,销售终端,物流成本	228
    第16篇  家电物流	233
    案例16-1  苏宁电器的高效流程控制	235
    主题词:物流配送,B2B系统,流程控制	235
    案例16-2  国美物流改革案例	236
    主题词:物流网络,货物跟踪,集中配送	236
    案例16-3  务实的索尼全球物流运营	240
    主题词:集装箱运输,物流链,物流理念	240
    案例16-4  小天鹅诠释“企业物流”新概念	243
    主题词:物流资源,企业物流,第三方物流公司	243
    案例16-5  科龙物流变革硕果累累	245
    主题词:物流管理,物流运营成本,第三方物流战略	245
    第17篇  医药物流	251
    案例17-1  三九连锁从物流突破	253
    主题词:仓库作业,连锁配送管理,配送信息处理系统	253
    案例17-2  玉顺堂药业物流的实践与启示	255
    主题词:物流服务,邮政物流,医药连锁经营	255
    案例17-3  云南白药“物”按标准“流”	257
    主题词:采购管理,配货,拣货,一体化管理	257
    案例17-4  太极集团的物流发展对策	259
    主题词:物流信息,物流重组,物流管理	259
    案例17-5  哈药集团信息之路	262
    主题词:OA系统,ERP系统,网络化营销	262
    案例17-6  上海医药打造物流能力 决胜医药未来	265
    主题词:仓库配送,ERP系统,物流中心,医药分销	265
    第18篇  世界知名企业物流分析	268
    案例18-1  沃尔玛的物流	269
    主题词:物流成本,信息技术,无缝链接	269
    案例18-2  戴尔的物流	272
    主题词:直销,敏捷制造,零式供应链	272
    案例18-3  UPS在中国	276
    主题词:快递,电子商务,供应链服务	276
    案例18-4  中外运敦豪国际航空快递有限公司	281
    主题词:快递,平衡计分卡,作业成本法	281
    案例18-5  宝洁公司的物流与供应链管理	285
    主题词:第三方物流,VMI,供应链优化	285
    案例18-6  海尔物流	290
    主题词:家电物流,订单管理,T模式	290
    参考文献	294
    展开

    前     言

    前    言
    通过案例来理解和深化理论知识,是一种行之有效的学习方法,在当前的教育和培训中受到广泛的重视和应用。
    本书从供应链管理入手,在物流系统的分析、规划、控制、评价、预测、决策、物流信息管理、物流运输、物流配送、仓储和库存管理等方面进行了案例挑选,针对我国不同高校所开设物流专业的特点,以及具有不同物流特征的行业与领域,选择了汽车、服装、超市、生鲜、家电、医药等方面的经典案例,最后对于在物流方面成就非常突出的世界知名企业的物流实践通过案例进行了分析。案例的选择既考虑到学科知识的系统性和全面性,也注重了时代性和先进性,表现物流学科与物流工程领域发展的水平与进展。每个案例均有3个或以上主题词以供挑选。
    全书分为18篇。每一篇里均包含物流课堂、物流案例、物流知识小课堂、名人一言堂、管理定律等内容,每个案例均附有多个思考题。
    本书由武汉理工大学张庆英博士(教授)主编,张梦雅、王勇、喻英任副主编,参编人员包括武汉理工大学的辜勇、王正国、张莹、张鹏等老师,以及河南工业大学岳卫宏、华东师范大学江霞、贵州民族大学范海芹、武汉工商学院周小芬和操露、贵州交通职业技术学院周勇、吉安职业技术学院陈鸯等老师。资料整理过程中得到张伟、王子也、蔡立、姜棕、陈志敏、朱和平等企业界人士的大力帮助。马昂昂、周鹭莹、苗嘉鑫、侯俊豪、郝翠青等同学为本书的完稿做了大量工作,在此表示衷心感谢!
    本书的第1版为中国物流学会、教育部物流专业教学指导委员会教改教研项目的成果,该项目获得全国高校物流教改教研课题三等奖;第2版获得第四届“物华图书奖”三等奖。
    第3版对于案例主题和章节内容做了进一步调整,完善了物流知识小课堂,充实了每个案例之后的思考题,对于读者的思考与理解起到了更好的引导作用。
    本书在编写过程中,参考和借鉴了很多专业书籍和网站的资料,编者已尽可能全面地列于参考文献中,但恐有疏漏,敬请谅解,并向各位作者致敬、致谢!
    本书可作为物流工程、物流管理、交通工程,以及其他管理类专业的辅助教材或教学参考书。
    
    编  者
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