旅游英语
作 译 者：黄中军
出 版 日 期：2018-07-01
书 代 号：G0322800
Ｉ Ｓ Ｂ Ｎ：9787121322808
图书简介：
本书共分8大部分，36个单元（unit），每个单元由4个部分（section）组成，每个部分都是以任务（task）的形式编排。Section 1中的Task 1-3主要训练学生的口语交际能力，从最初的模仿到实际对话，使学生能够通过该部分的学习，口语有一个飞跃式的进步。Section 2 中的task 1-2主要训练学生的听力能力，从简单到复杂，使学生的听力水平达到一个新的高度。Section 3是一篇主课文，课文后的task 1-4主要训练学生的词汇和口译、笔译能力，使学生通过学习，能够在翻译上有所突破。最后的section 4主要是重点句练习，它是一个口语强化练习，通过背诵重点句和编排小对话，使学生能够掌握每个单元的最关键、最实用的句子，突出即时性和实用性。
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配 套 资 源
本书资源
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图 书 内 容
内容简介
本书共分8大部分，36个单元（unit），每个单元由4个部分（section）组成，每个部分都是以任务（task）的形式编排。Section 1中的Task 1-3主要训练学生的口语交际能力，从最初的模仿到实际对话，使学生能够通过该部分的学习，口语有一个飞跃式的进步。Section 2 中的task 1-2主要训练学生的听力能力，从简单到复杂，使学生的听力水平达到一个新的高度。Section 3是一篇主课文，课文后的task 1-4主要训练学生的词汇和口译、笔译能力，使学生通过学习，能够在翻译上有所突破。最后的section 4主要是重点句练习，它是一个口语强化练习，通过背诵重点句和编排小对话，使学生能够掌握每个单元的最关键、最实用的句子，突出即时性和实用性。图书详情
ISBN：9787121322808开 本：16开页 数：314字 数：665.0本书目录
目 录 PART 1 Departure Unit 1 Obtaining Passport and Visa 2 Section 1 Talking Face to Face 2 Section 2 Trying Your Ears 4 Section 3 Reading Comprehension 5 Unit 2 At the Travel Agency 10 Section 1 Talking Face to Face 10 Section 2 Trying Your Ears 12 Section 3 Reading Comprehension 13 Unit 3 At the Bank 18 Section 1 Talking Face to Face 18 Section 2 Trying Your Ears 20 Section 3 Reading Comprehension 21 Unit 4 At the Airport 26 Section 1 Talking Face to Face 26 Section 2 Trying Your Ears 28 Section 3 Reading Comprehension 29 Unit 5 At the Customs 34 Section 1 Talking Face to Face 34 Section 2 Trying Your Ears 36 Section 3 Reading Comprehension 37 PART 2 Arrival Unit 1 At the Hotel 44 Section 1 Talking Face to Face 44 Section 2 Trying Your Ears 46 Section 3 Reading Comprehension 47 Unit 2 At the Restaurant 52 Section 1 Talking Face to Face 52 Section 2 Trying Your Ears 54 Section 3 Reading Comprehension 55 Unit 3 At the Lost ＆ Found 60 Section 1 Talking Face to Face 60 Section 2 Trying Your Ears 62 Section 3 Reading Comprehension 63 Unit 4 Traffic 68 Section 1 Talking Face to Face 68 Section 2 Trying Your Ears 70 Section 3 Reading Comprehension 71 PART 3 Sightseeing Unit 1 Natural Scenery 78 Section 1 Talking Face to Face 78 Section 2 Trying Your Ears 80 Section 3 Reading Comprehension 80 Unit 2 Historical Sites 85 Section 1 Talking Face to Face 85 Section 2 Trying Your Ears 87 Section 3 Reading Comprehension 88 Unit 3 Museums 93 Section 1 Talking Face to Face 93 Section 2 Trying Your Ears 95 Section 3 Reading Comprehension 96 Unit 4 Cathedrals 101 Section 1 Talking Face to Face 101 Section 2 Trying Your Ears 103 Section 3 Reading Comprehension 104 Unit 5 Parks ＆ Cities 109 Section 1 Talking Face to Face 109 Section 2 Trying Your Ears 111 Section 3 Reading Comprehension 112 PART 4 Food and Drinks Unit 1 Chinese Cuisine 118 Section 1 Talking Face to Face 118 Section 2 Trying Your Ears 120 Section 3 Reading Comprehension 120 Unit 2 French Cuisine 126 Section 1 Talking Face to Face 126 Section 2 Trying Your Ears 128 Section 3 Reading Comprehension 129 Unit 3 Tea ＆ Coffee 134 Section 1 Talking Face to Face 134 Section 2 Trying Your Ears 136 Section 3 Reading Comprehension 136 Unit 4 Wine 141 Section 1 Talking Face to Face 141 Section 2 Trying Your Ears 143 Section 3 Reading Comprehension 143 PART 5 Entertainment (I) Unit 1 Operas 150 Section 1 Talking Face to Face 150 Section 2 Trying Your Ears 152 Section 3 Reading Comprehension 152 Unit 2 Movies 158 Section 1 Talking Face to Face 158 Section 2 Trying Your Ears 160 Section 3 Reading Comprehension 161 Unit 3 Acrobatics 165 Section 1 Talking Face to Face 165 Section 2 Trying Your Ears 167 Section 3 Reading Comprehension 168 Unit 4 Chinese Martial Arts 173 Section 1 Talking Face to Face 173 Section 2 Trying Your Ears 175 Section 3 Reading Comprehension 176 ? PART 6 Entertainment (II) Unit 1 Pubs ＆ Bars 182 Section 1 Talking Face to Face 182 Section 2 Trying Your Ears 184 Section 3 Reading Comprehension 185 Unit 2 Massage 191 Section 1 Talking Face to Face 191 Section 2 Trying Your Ears 193 Section 3 Reading Comprehension 194 Unit 3 Sports ＆ Games 199 Section 1 Talking Face to Face 199 Section 2 Trying Your Ears 201 Section 3 Reading Comprehension 202 Unit 4 Holidays ＆ Festivals 207 Section 1 Talking Face to Face 207 Section 2 Trying Your Ears 209 Section 3 Reading Comprehension 210 PART 7 Souvenirs Unit 1 Clothing 216 Section 1 Talking Face to Face 216 Section 2 Trying Your Ears 218 Section 3 Reading Comprehension 219 Unit 2 Cosmetics 224 Section 1 Talking Face to Face 224 Section 2 Trying Your Ears 226 Section 3 Reading Comprehension 226 Unit 3 Jewelry ＆ Antiques 232 Section 1 Talking Face to Face 232 Section 2 Trying Your Ears 233 Section 3 Reading Comprehension 234 Unit 4 Calligraphy ＆ Painting 239 Section 1 Talking Face to Face 239 Section 2 Trying Your Ears 241 Section 3 Reading Comprehension 241 Unit 5 Arts ＆ Crafts 247 Section 1 Talking Face to Face 247 Section 2 Trying Your Ears 249 Section 3 Reading Comprehension 250 PART 8 Seeking Assistance Unit 1 Coping with Emergencies 256 Section 1 Talking Face to Face 256 Section 2 Trying Your Ears 258 Section 3 Reading Comprehension 258 Unit 2 Asking for Medical Services 263 Section 1 Talking Face to Face 263 Section 2 Trying Your Ears 265 Section 3 Reading Comprehension 266 Unit 3 Lost ＆ Stolen 271 Section 1 Talking Face to Face 271 Section 2 Trying Your Ears 273 Section 3 Reading Comprehension 273 Unit 4 Encountering Accidents 278 Section 1 Talking Face to Face 278 Section 2 Trying Your Ears 280 Section 3 Reading Comprehension 281 Unit 5 Making a Complaint 286 Section 1 Talking Face to Face 286 Section 2 Trying Your Ears 288 Section 3 Reading Comprehension 288 附录 附录A：本书专有名词列表 294 附录B：中国历史年代简表 298 附录C：明清两朝皇帝 299 附录D：中国主要传统节日 300 附录E：西方国家主要传统节日 300 附录F：常用旅游信函 301 附录G：求职简历样本 303 附录H：世界七大奇迹 304 附录I：十二属相与十二星宿表 305 附录Ｊ：西方肢体语言 305展开前 言
序 言 随着我国改革开放的不断深入，我国经济已经连续30多年保持中高速稳定增长的态势。近年来，随着我国改革开放和社会主义市场经济的加速推进，随着国家“一带一路、互联互通”总体发展战略的制定和实施，我国经济迅速融入全球经济一体化的发展进程，中国市场国际化的特征越发凸显。 目前，我国正处于经济快速发展与社会变革的重要时期，随着经济转型、产业结构调整、传统企业改造，涌现出了一大批电子商务、文化创意、绿色生态及循环经济等新型产业。面对国际化市场的激烈竞争、面对新一轮的人才争夺，我国企业既要加快管理体制与运营模式的整改，也要注重加强经营理念与管理方法的不断创新，更加注重企业发展的本土化策略，抓紧网罗和培养具有创新意识和掌握新专业知识的技能型人才，这既是企业立于不败之地的根基，也是企业可持续发展的重要战略选择。 需求促进专业建设，市场驱动人才培养。为适应市场对经济管理专业人才多层次、多样化的需求，保证合理的人才结构，有必要开展多层次的经济管理技能培训与教育：一是加强学历教育；二是重视继续教育；三是开展有针对性的员工培训。 为了适应我国经济发展对“有思路、掌握技能、会操作、能应用”人才的需要，为了全面贯彻教育部关于“加强职业教育、强化实践、突出技能培养”的方针，针对我国高等教育“经济管理”专业知识老化、教材陈旧、重理论轻实践、缺乏实操技能训练的问题，根据企业用人与就业岗位的实际需要，结合应用型大学本科院校“经济管理”专业教学计划及课程设置与调整，我们组织北京工业大学、郑州大学、北京联合大学、青岛大学、北方工业大学、首钢工学院、大连工业大学、北京城市学院、燕山大学、北京财贸职业学院、吉林工程技术师范学院、北京朝阳职工大学、华北水利水电大学、北京西城社区学院、山东外贸职业学院等全国20多所院校经济管理专业的主讲教师和工商企业经理，共同精心编撰了此套教材，旨在迅速提高我国高等院校经济管理专业学生和工商企业从业者的专业技术素质，更好地服务于国家经济建设。 教材建设是应用型大学教育教学改革的重要组成部分，也是体现职业技能培养特色的关键。本套教材作为应用型大学经济管理专业的特色教材，融入了经济管理的最新实践教学理念、坚持以科学发展观为统领，力求严谨、注重与时俱进，根据国际经济发展的新形势和新特点，依照经济活动的基本过程和规律，全面贯彻国家“十二五”教育发展规划，按照企业对人的需求模式，加强实践能力训练，注重校企结合、贴近流通和工商企业业务实际，强化实践技能与岗位应用培养训练，并注重教学内容和教材结构的创新。 本套教材以专业基础课、专业课程为主，具体包括经济学基础、商务谈判与推销、统计学、基础会计、财政与金融、管理信息系统、公共关系与现代礼仪等教材。 由于本套教材紧密结合我国企业改革与经济发展、注重前瞻性，具有理论前沿性和实践操作性，注重实际应用和操作技能训练与培养，适应国家经济发展新常态的需要，对帮助学生尽快熟悉操作规程与业务管理、毕业后能够顺利走上社会就业具有特殊意义，因此本套教材既可作为应用型大学本科经济管理专业教学的首选教材，同时兼顾高职高专及成人高校的教学，也可以用于工商、通流、财贸等企业的在职员工培训。 牟惟仲 前 言 根据国家旅游局发布的统计公报，2016年1～6月，我国旅游市场规模稳步扩大，继续领跑宏观经济：国内旅游22.36亿人次，比上年同期增长10.47%；入出境旅游1.27亿人次，增长4.1%；其中，外国人在华花费310亿美元，增长6.9%。 旅游作为文化创意产业的核心支柱，在国际交往、文化交流、拉动内需、解决就业、丰富社会生活、促进经济发展、构建和谐社会、弘扬中华文化等方面发挥着巨大作用，旅游已成为我国服务经济发展的重要产业，在我国经济发展中占有极其重要的地位。 2016年12月26日，国务院印发了《“十三五”旅游业发展规划》，确定了“十三五”时期旅游业发展的总体思路、基本目标、主要任务和保障措施，这也是未来五年我国旅游业发展的行动纲领，是党中央和中国政府的伟大战略决策。 外语是涉外服务工具，也是对外交流的重要手段。英语是国际旅行的通用语言和主要交际工具，旅游从业人员的英语应用水平直接影响着我国旅游业的发展速度与服务质量。为了满足日益增长的旅游市场需求，为了培养社会急需的既有丰富旅游专业知识又有过硬外语水平的专业人才，我们组织全国多所高等院校多年从事旅游英语教学和实践活动的专家教授共同精心编写了本书，旨在迅速提高大学生和旅游服务从业者的专业英语应用水平，更好地服务于我国旅游事业。 本书作为高等教育旅游管理专业的特色教材，坚持科学发展观，严格按照教育部“加强职业教育、突出实践技能培养”的要求编写，针对大学旅游英语教学要求和职业能力培养目标，结合模块化组合和实例教学，注重强化口语、听力、阅读、翻译训练；编者审慎地对教材内容进行反复论证、精心设计、细心写作。本书的出版对帮助学生尽快熟悉旅游服务业务要求，从事旅游职业岗位工作具有特殊意义。 旅游英语是大学旅游管理专业的核心课程，也是旅游从业者必须掌握的关键技能。全书共分8个部分、36个单元，以学习者应用能力培养为主线，根据国际旅游发展越来越注重全方位服务的新特点，结合旅游英语岗位服务操作规范和职业技能要点，系统介绍旅游签证、银行海关、机场饭店、旅游交通、名胜古迹、饮食文化、节日假日、购物娱乐、旅游应急处理等知识，并通过指导学生实训强化应用技能与能力的培养。 ? 由于本书融入了旅游英语的最新实践教学理念，力求严谨，注重与时俱进，知识系统、理论适中，案例丰富，强化实战演练，突出实用性，并注重旅游全过程服务与实践能力培养，因此本书既可作为普通高校本科旅游管理专业的首选教材，同时兼顾高职高专、成人高等教育旅游英语教学，也可用于旅游企业从业者的在职岗位培训，并为大学生创业和广大新兴中小微企业顺利开展国际商务旅游活动提供有益的指导。 本书由李大军筹划并具体组织，黄中军主编并统稿，叶一粟、邹蓉为副主编，由留英旅游专家杨昆教授审定。作者编写分工：牟惟仲（序言），黄中军（第一部分、第二部分），黄晶晶（第三部分），叶一粟（第四部分），梁艳智（第五部分），张凤霞（第六部分），王乃换（第七部分），邹蓉（第八部分），韩燕燕、巩玉环（附录）；华燕萍、李晓新（文字修改、版式调整、制作课件）；滕汉华、薛润峰、沈煜（听力部分录音）。 本书在编写过程中，参考借鉴了大量有关旅游服务英语的最新书刊、网站资料，以及国家历年颁布实施的旅游管理法律法规与规章制度，并得到业内专家教授的具体指导，在此一并致谢。为了方便教学，本书配有电子课件，读者可以从电子工业出版社网站（www.hxedu.com.cn）免费下载使用。因作者水平有限，书中难免存在疏漏和不足，恳请各位专家和广大读者给予批评指正。 编 者展开作者简介
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