图书详情

配套资源图书内容样章/电子教材图书评价

配套资源
本书资源
会员上传本书资源
为本书上传资源

图书内容

内容简介

本书在第1版得到广泛使用的基础上，充分征求教师和专家意见，结合最新的课程改革成果进行修订编写。根据企业管理活动的规律与特点，通过贯穿全书的一个高职院校实习生，从技术人员逐步成长为一个基层管理者的案例，将学员应该具备和掌握的管理知识、技能、方法等，与企业管理活动中遇到的种种困惑与问题结合起来，从对管理认知、企业认知开始，引入企业模拟BEST训练（管理者的一天），逐步地解决企业战略管理、生产管理、市场营销、品质管理、物流管理、技术设备管理、财务管理、安全生产、基层管理实践与创新等方面常常遇到的管理问题，使学员提高管理水平，成为优秀的管理者，以适应企业经营与发展的要求。本书配有“教学导航”、“知识分布网络”、“知识梳理与总结”，以方便教学和读者高效率地学习知识与技能。本书配有电子教学课件和精品课网站，详见前言。

图书详情

ISBN：9787121267789

开本：16(185*260)

页数：304

字数：486

本书目录

第1章  管理的概念、发展与岗位功能	（1）
教学导航	（1）
  1.1  管理的概念与性质	（2）
    1.1.1  管理的重要性	（2）
    1.1.2  管理的概念	（3）
    1.1.3  管理的性质	（4）
    1.1.4  管理的职能	（4）
  1.2  管理的发展阶段	（6）
    1.2.1  传统管理阶段	（6）
    1.2.2  科学管理阶段	（7）
    1.2.3  现代管理阶段	（10）
  1.3  基层管理者的使命与岗位功能	（12）
    1.3.1  基层管理者的角色与使命	（12）
    1.3.2  基层管理者岗位功能定位	（14）
    1.3.3  基层管理者的岗位职能标准	（14）
  1.4  BEST训练（管理者的一天）	（16）
    1.4.1  活动安排	（16）
    1.4.2  能力测试	（19）
    1.4.3  成长日记（一）	（19）
知识梳理与总结	（19）

第2章  企业的构成与企业制度	（20）
教学导航	（20）
  2.1  企业的构成与经营管理	（22）
    2.1.1  企业的特征、功能与使命	（22）
    2.1.2  企业的产生与发展	（25）
    2.1.3  企业的构成要素	（26）
    2.1.4  企业类型	（26）
    2.1.5  企业运行的基本活动	（27）
    2.1.6  企业经营管理的含义	（27）
  2.2  企业制度与企业设立	（29）
    2.2.1  现代企业制度的特征与内容	（29）
    2.2.2  企业设立的基本条件	（32）
    2.2.3  企业设立的程序	（33）
  2.3  BEST训练（管理者的一天）	（34）
    2.3.1  活动安排	（35）
    2.3.2  能力测试	（36）
    2.3.3  成长日记（二）	（37）
知识梳理与总结	（37）

第3章  企业管理的原理与艺术	（38）
教学导航	（38）
  3.1  企业管理的基本原理	（39）
    3.1.1  领导原理	（39）
    3.1.2  系统原理	（43）
    3.1.3  组织原理	（44）
    3.1.4  控制原理	（47）
    3.1.5  用人原理	（48）
    3.1.6  行为原理	（50）
  3.2  基层管理者的管理艺术	（52）
    3.2.1  自我提升职业综合素质	（53）
    3.2.2  时间管理	（56）
    3.2.3  提高自己的情商	（59）
    3.2.4  团队建设	（62）
    3.2.5  领导激励	（66）
  3.3  BEST训练（管理者的一天）	（69）
    3.3.1  活动安排	（69）
    3.3.2  能力测试	（73）
    3.3.3  成长日记（三）	（73）
知识梳理与总结	（73）

第4章  企业战略管理	（74）
教学导航	（74）
  4.1  企业战略管理与经营决策	（75）
    4.1.1  企业战略管理的含义与实施	（75）
    4.1.2  经营决策的原则与方法	（84）
    4.1.3  目标管理方法与实施	（93）
  4.2  企业文化的功能与建设	（96）
    4.2.1  企业文化构成及功能	（96）
    4.2.2  企业文化建设的基本途径	（100）
  4.3  基层管理者的战略执行力	（102）
    4.3.1  企业战略与执行力的关系	（102）
    4.3.2  如何提升企业的战略执行力	（102）
    4.3.3  基层管理者的目标制定	（104）
  4.4  BEST训练（管理者的一天）	（107）
    4.4.1  活动安排	（107）
    4.4.2  能力测试	（109）
    4.4.3  成长日记（四）	（109）
知识梳理与总结	（109）

第5章  生产管理	（110）
教学导航	（110）
  5.1  生产管理目标、组织与计划	（112）
    5.1.1  生产管理的概念与目标	（112）
    5.1.2  生产过程组织	（114）
    5.1.3  生产计划与生产作业计划	（118）
    5.1.4  网络计划技术	（121）
    5.1.5  典型的现代生产管理方式	（123）
  5.2  班组现场管理	（125）
    5.2.1  现场管理方法与管理要点	（125）
    5.2.2  生产准备	（127）
    5.2.3  现场异常管理	（129）
    5.2.4  推行QCDS	（131）
  5.3  BEST训练（管理者的一天）	（135）
    5.3.1  活动安排	（135）
    5.3.2  能力测试	（138）
    5.3.3  成长日记（五）	（138）
知识梳理与总结	（138）

第6章  质量管理	（139）
教学导航	（139）
  6.1  质量管理的概念与方法	（140）
    6.1.1  质量管理的概念与发展	（140）
    6.1.2  PDCA循环	（144）
    6.1.3  零缺陷管理法	（146）
    6.1.4  QC方法	（148）
  6.2  基层质量控制	（149）
    6.2.1  品质控制小组活动与实施	（150）
    6.2.2  提升班组产品质量	（155）
    6.2.3  质量控制方案	（157）
  6.3  BEST训练（管理者的一天）	（159）
    6.3.1  活动安排	（160）
    6.3.2  能力测试	（165）
    6.3.3  成长日记（六）	（165）
知识梳理与总结	（165）

第7章  市场营销	（166）
教学导航	（166）
  7.1  市场营销的含义与营销策略	（167）
    7.1.1  市场营销的概念与市场定位	（167）
    7.1.2  市场营销策略	（175）
  7.2  市场营销方案实施	（184）
    7.2.1  市场营销方案的制定步骤	（184）
    7.2.2  市场分析与营销方案内容	（186）
  7.3  BEST训练（管理者的一天）	（188）
    7.3.1  活动安排	（188）
    7.3.2  能力测试	（190）
    7.3.3  成长日记（七）	（190）
知识梳理与总结	（190）

第8章  物流管理	（191）
教学导航	（191）
  8.1  物流的概念与管理方法	（192）
    8.1.1  物流的概念与物资分类	（192）
    8.1.2  物资定额	（193）
    8.1.3  采购与供应商管理	（193）
    8.1.4  仓储与库存管理	（195）
    8.1.5  供应链管理	（200）
    8.1.6  运输与配送	（201）
  8.2  基层物料管理	（202）
    8.2.1  库存管理	（202）
    8.2.2  物料的设计变更	（204）
    8.2.3  物料的不良处理	（204）
    8.2.4  辅助材料的管理	（205）
    8.2.5  物料的目视管理	（206）
  8.3  BEST训练（管理者的一天）	（206）
    8.3.1  活动安排	（207）
    8.3.2  能力测试	（210）
    8.3.3  成长日记（八）	（210）
知识梳理与总结	（210）

第9章  财务管理	（211）
教学导航	（211）
  9.1  财务管理的含义及主要措施	（212）
    9.1.1  企业财务活动及管理	（213）
    9.1.2  企业的筹资管理	（214）
    9.1.3  企业投资管理	（216）
    9.1.4  资产管理	（217）
    9.1.5  成本分析与控制	（218）
    9.1.6  利润管理	（219）
  9.2  财务分析方法应用	（221）
    9.2.1  财务分析要点	（221）
    9.2.2  边际成本分析	（221）
    9.2.3  价值工程分析	（223）
  9.3  BEST训练（管理者的一天）	（225）
    9.3.1  活动安排	（226）
    9.3.2  能力测试	（227）
    9.3.3  成长日记（九）	（228）
知识梳理与总结	（228）

第10章  技术设备管理	（229）
教学导航	（229）
  10.1  技术工艺与设备管理	（230）
    10.1.1  技术管理	（230）
    10.1.2  工艺管理	（232）
    10.1.3  设备管理	（234）
  10.2  基层技术设备管理方法	（236）
    10.2.1  设备的目视管理	（236）
    10.2.2  定置管理	（238）
  10.3  BEST训练（管理者的一天）	（241）
    10.3.1  活动安排	（241）
    10.3.2  能力测试	（243）
    10.3.3  成长日记（十）	（243）
知识梳理与总结	（243）

第11章  安全管理	（244）
教学导航	（244）
  11.1  安全意识培养与安全隐患	（246）
    11.1.1  安全意识培养与处罚	（246）
    11.1.2  安全隐患	（248）
  11.2　企业班组安全管理	（254）
    11.2.1  安全规范管理	（254）
    11.2.2  消防安全	（255）
    11.2.3  安全事故管理	（259）
    11.2.4  安全作业改善	（263）
  11.3  BEST训练（管理者的一天）	（266）
    11.3.1  活动安排	（266）
    11.3.2  能力测试	（269）
    11.3.3  成长日记（十一）	（269）
知识梳理与总结	（269）

第12章  企业基层管理实践	（270）
教学导航	（270）
  12.1  企业车间管理内容与培训	（272）
    12.1.1  企业车间管理的含义与规章制度	（272）
    12.1.2  车间主任任职条件与职责	（273）
    12.1.3  班组在职培训	（275）
  12.2  企业基层管理典型方法	（278）
    12.2.1  5S活动	（278）
    12.2.2  看板管理	（282）
    12.2.3  全面生产管理	（286）
  12.3  BEST训练（管理者的一天）	（289）
    12.3.1  活动安排	（289）
    12.3.2  能力测试	（292）
    12.3.3  成长日记（十二）	（292）
知识梳理与总结	（292）
参考文献	（293）

展开

前言

本教材自2009年出版以来，受到广大职业院校、企业管理者及培训机构的广泛欢迎，第1版教材已连续印刷8次，印刷册数已达21 500册。选用教材的院校分布在全国各个地区，他们普遍评价本书操作性强，实践能力突出，将枯燥高深的管理理论融于有趣的案例以及各种模拟训练中，教学效果良好。本教材同时被评为“全国农业职业教育教学优秀成果三等奖”“教育部经指委重点建设课程《企业管理》的配套教材”等。特别是教材中的“BEST训练法”教学实践与创新，撰写成论文发表于《教育与职业》杂志上，受到许多同行的认同，该论文2013年获中国职教学会职教科研优秀成果三等奖。
    结合近几年本课程内容的新变化，在原教材整体结构不变的前提下，按照岗位活动对管理者的新要求进行修订编写。以企业的技术人员从最基层的管理岗位（班组长）做起，逐步地成长为企业中层管理者（车间主任）为主线，结合不同岗位的工作特点，编制了贯穿全课程的一个学技术的学生（华仔）从技术人员成长为一个管理者的背景案例，以“BEST模拟训练（模拟管理者的一天）”为载体，系统化设计企业管理课程内容。本着由简单到复杂、由单项到综合，将管理者的各种管理问题与困惑，细分为四大模块12项，通过12项BEST训练，引导学生在组建与经营“自己的企业—虚拟企业”之中，体验管理的内涵，在不断解决问题与困惑的过程中，自觉将管理知识内化为管理能力。
    修订后的教材在原教材基础上具有以下特色：
   （1）立足解决现代企业管理中的实际问题，使教学具有较强的实用性、互动性和创新性。将学生的被动学习—“要我学”转变为主动学习—“我要学”，提高教学与训练质量，将管理知识内化为管理能力。
   （2）通过“真实”的情景设计、角色扮演，以体验为中心，变静态的案例教学为动态的模拟训练，使学生能感受到企业的“管理”，为企业管理等课程的实训提供很好的方法与途径。
   （3）增强学生在职业岗位中的适应能力，BEST训练不只是学生完成学习任务，更重要的是在未来的工作岗位上，能用BEST训练不断地找出问题、分析问题、解决问题，实现职业技能与岗位要求零距离融合。
   （4）通过对“虚拟企业”12项管理制度的建设，有心创业的学员，完全可以把这些“虚拟企业”的规则变为创业中的实际制度加以运用。
   （5）教材具有“企业管理人员实操手册”的特点，修订后的教材更加通俗易懂。
   （6）选取更加贴近实际的大量的翔实案例，有利于学生及企业一线人员学习与掌握；
   （7）配套更加齐全的电子教学参考资料包，以供广大师生使用。
    本书为高等职本专科院校工商管理、经济管理、市场营销、会计、金融以及理工类各专业企业管理课程的教材，也可作为开放大学、成人教育、自学考试、中职学校、培训班的教材，以及各类企业基层管理人员的参考书。根据许多创业咨询培训机构和创业者的反馈意见，本书更是创业者喜爱的教材之一，它能帮助各类人员提高管理水平，实现各自的创业目标。
    本书由新疆农业职业技术学院经贸学院副院长冯开红副教授和福建漳州城市学院经管系主任张少华副教授编著。在编写过程中参阅了大量的文献，得到了多位专家学者及编者所在单位领导、同事的大力支持，在此一并致谢。
    为了方便教师教学，本书还配有免费的电子教学课件，请有此需要的教师登录华信教育资源网（http://www.hxedu.com.cn）免费注册后再进行下载，有问题时请在网站留言或与电子工业出版社联系（E-mail:hxedu@phei.com.cn）。读者也可通过该精品课网站（http:// www.xjnzy.edu.cn/jpkc/jjmy/qygl/）浏览和参考更多的教学资源。
    由于编者水平有限，书中难免存在疏漏与不足，敬请读者批评指正。

展开

作者简介

本书暂无作者简介

样章试读

查看样章电子教材
图书评价

本书资源

会员上传本书资源

内容简介

图书详情

本书目录

前 言

作者简介

前言