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采购管理(第3版)
作   译   者:梁军,王刚 出 版 日 期:2015-09-01
出   版   社:电子工业出版社 维   护   人:姜淑晶 
书   代   号:G0255710 I S B N:9787121255717

图书简介:

《采购管理(第3版)》以培养应用型人才为目标,结合采购管理的实际案例,系统介绍了采购计划及预算管理等采购流程,重点讲解了招标采购、政府采购等采购操作方法,并深入分析了采购绩效评价、采购与供应链管理等内容。此次修订,更新了每章的引导案例,增加了"关键词”、"提示”与"前沿话题”等栏目,并引入了采购管理实践中的新理念、新技术与新方法,使本书内容更全面,理论与实践更前沿,有利于强化学生的实际操作和动手能力,更好地适应企业对采购管理人才的需求。
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    内容简介

    《采购管理(第3版)》以培养应用型人才为目标,结合采购管理的实际案例,系统介绍了采购计划及预算管理等采购流程,重点讲解了招标采购、政府采购等采购操作方法,并深入分析了采购绩效评价、采购与供应链管理等内容。此次修订,更新了每章的引导案例,增加了"关键词”、"提示”与"前沿话题”等栏目,并引入了采购管理实践中的新理念、新技术与新方法,使本书内容更全面,理论与实践更前沿,有利于强化学生的实际操作和动手能力,更好地适应企业对采购管理人才的需求。

    图书详情

    ISBN:9787121255717
    开 本:16开
    页 数:296
    字 数:498

    本书目录

    第1 章 采购概述 .......................................... 1
    1.1 采购与采购管理的概念及重 要性 ............. 3
    1.2 采购的作用、特点和分类 .......................... 5
    1.3 采购管理的内容和目标 ............................ 10
    1.4 采购的流程 ................................................ 18
    本章小结 ............................................................. 19
    评估练习题 ......................................................... 19
    第2 章 采购计划及预算管理 ...................... 23
    2.1 采购调查及订单信息管理 ........................ 24
    2.2 采购需求 .................................................... 35
    2.3 采购计划的制定 ........................................ 41
    2.4 采购预算 .................................................... 47
    本章小结 ............................................................. 50
    评估练习题 ......................................................... 51
    第3 章 供应商的选择 ................................. 55
    3.1 供应商选择的重要性和相关因素 ............ 56
    3.2 供应商选择的一般步骤与方法 ................ 64
    本章小结 ............................................................. 68
    评估练习题 ......................................................... 69
    第4 章 采购谈判与合同管理 ...................... 73
    4.1 采购谈判 .................................................... 76
    4.2 采购合同 .................................................... 86
    本章小结 ............................................................. 93
    评估练习题 ......................................................... 93
    第5 章 采购物品的验收、结算与库存管理 ............................................... 96
    5.1 货物的验收 ................................................ 97
    5.2 采购货款的结算 ...................................... 103
    5.3 库存管理 .................................................. 108
    本章小结 ........................................................... 111
    评估练习题 ....................................................... 111
    第6 章 采购方式选择 ............................... 114
    6.1 定量采购模型 .......................................... 115
    6.2 定期采购模型 .......................................... 118
    6.3 定量采购模型与定期采购模型的比较 .. 121
    6.4 经济批量采购 .......................................... 122
    本章小结 ........................................................... 125
    评估练习题 ....................................................... 125
    第7 章 招标采购 ...................................... 129
    7.1 招标采购概述 .......................................... 130
    7.2 招投标文件的制定 .................................. 133
    7.3 招标采购的运作程序 .............................. 136
    本章小结 ........................................................... 139
    评估练习题 ....................................................... 139
    第8 章 政府采购 ...................................... 143
    8.1 政府采购概述 .......................................... 145
    8.2 政府采购的原则和采购周期 .................. 148
    8.3 政府采购制度 .......................................... 150
    8.4 政府采购类型 .......................................... 156
    8.5 政府采购的经济效益分析 ...................... 159
    本章小结 ........................................................... 161
    评估练习题 ....................................................... 161
    第9 章 国际采购 ...................................... 165
    9.1 国际采购概述及供应商选择 .................. 167
    9.2 国际采购货款的支付 .............................. 169
    9.3 国际采购单据 .......................................... 172
    9.4 国际采购的保险与索赔 .......................... 178
    本章小结 ........................................................... 183
    评估练习题 ....................................................... 183
    第10 章 现代采购 .................................... 187
    10.1 电子采购 ................................................ 189
    10.2 JIT 采购 .................................................. 192
    10.3 MRP 采购 ............................................... 196
    本章小结 ........................................................... 209
    评估练习题 ....................................................... 209
    第11 章 采购管理与供应商的关系 ........... 213
    11.1 供应商管理的内容 ................................ 214
    11.2 供应商关系分类 .................................... 217
    11.3 供应商分类管理策略 ............................ 218
    本章小结 ........................................................... 224
    评估练习题 ....................................................... 224
    第12 章 采购价格与成本管理 .................. 228
    12.1 采购物流控制与成本分析 .................... 230
    12.2 采购中的ABC 管理法 .......................... 233
    12.3 采购数量和时间 .................................... 235
    12.4 数量折扣的应用 .................................... 238
    12.5 降低采购价格的策略 ............................ 240
    12.6 供应链下的采购成本控制 .................... 243
    本章小结 ........................................................... 246
    评估练习题 ....................................................... 246
    第13 章 采购绩效评价 ............................. 251
    13.1 采购绩效评价的意义与目的 ................ 252
    13.2 采购绩效衡量指标 ................................ 254
    13.3 采购绩效评价与控制 ............................ 258
    13.4 改善采购绩效的措施 ............................ 263
    本章小结 ........................................................... 266
    评估练习题 ....................................................... 266
    第14 章 采购与供应链管理 ..................... 271
    14.1 采购与供应链的关系 ............................ 272
    14.2 战略采购 ................................................ 275
    本章小结 ........................................................... 282
    评估练习题 ....................................................... 282
    参考文献 .................................................... 286
    展开

    前     言

    《采购管理》(第2 版)作为21 世纪本科应用型经管规划教材,自2010 年1 月出版以来,受到国内高等院校师生和广大读者的欢迎。随着经济全球化、IT 技术和物联网技术的迅速发展,采购管理必须满足企业发展进步的要求,目前制造类、流通类等各类企业都要求采购管理人员不仅要掌握先进的采购技术,还要有熟练的采购软件操作能力和沟通协调能力,对采购人员的综合素质要求越来越高。为使高校相关专业的学生能掌握采购管理的知识和技能,强化学生的实际操作和动手能力,更好地适应企业对采购管理人才的需求,本书第3 版在修订中做了大幅度的删改和调整。
        本书在修订中,删除了过于深奥的理论知识和过时的内容,对每章的学习目标和学习重点与难点提出了明确的要求,更新了各章的引导案例,在原有相关链接、职业技能、网上冲浪等栏目的基础上,增加了关键词、提示、前沿话题等内容,引入了采购管理实践中的新理念、新技术和新方法,强调知识和方法的实用性。同时,保留了每章后的本章小结和评估练习题,以开阔学生的视野,扩大学生的知识面,提高学生的实操能力,检验学生的学习效果。
        本书分为14 章,由宁波工程学院梁军教授编写第1、2、7、8 章,并负责编写各章之前的学习目标、学习重点与难点、学习导航图和引导案例等内容,渤海大学王刚副教授编写第3、4章,宁波工程学院刘雪莲副教授编写第5、6 章,北方民族大学王金云副教授、宁波工程学院韩民教授编写第9、12 章,宁波工程学院焦新龙副教授编写第10 章,宁波大学张向阳博士、宁波工程学院杨铭副教授编写第11、13、14 章。本书由梁军教授、王刚副教授担任主编,王金云副教授担任副主编,徐海峰高级工程师担任主审。
        在本书的修订过程中,得到电子工业出版社、编审人员所在的院校和使用本书的高等院校有关院系和教师的热情帮助,在此表示衷心的感谢。本书在修订中参考了国内外有关专家学者的资料、教材和论著,在此一并致谢。
    同时,衷心希望各位读者对本书存在的问题和谬误之处,提出批评和建议。
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