人工智能正以前所未有的速度改变着社会的生产方式和人们的生活方式。从移动终端的智能交互到内容生产方式的变革，人工智能技术已经广泛融入日常生活和产业实践，并日益成为推动经济社会发展的重要力量。随着“人工智能+”持续推进，产业界对具备人工智能应用能力的技术技能人才提出了更高要求，这也对高等职业教育人才培养提出了新的要求：不仅要培养学生善用人工智能的能力，更要帮助学生理解其基本原理，形成将人工智能与专业学习、职业实践相结合的综合能力。
教育部等五部门联合印发的《“人工智能+教育”行动计划》明确提出，要强化人工智能人才培养和全民素养提升，构建全学段教育和全社会的通识教育体系。这意味着，理解和应用人工智能已不再只是计算机专业学生的学习任务，而是各专业学生都需要具备的基本素养。由此，要编写这本教材就面临一个重要问题：如何在保证技术原理准确性的同时，使不同专业背景、不同学习起点的学生都能够学习且学有所获？本书针对这一问题进行编写，力求在深度与通用性之间取得平衡，进而帮助高职高专学生建立系统的人工智能认知框架，提升其人工智能应用能力。
本书以“从认知构建到实践应用、从技术理解到伦理反思”为逻辑主线，利用八个项目构建起递进式体系。前三个项目系统回答“人工智能是什么？如何发展？能做什么？”等基础性问题，帮助学生构建结构化知识框架；中间四个项目围绕提示词工程、智能办公、AIGC创作和智能体开展实践训练，强调技术理解与实操训练相统一；最后一个项目聚焦人工智能安全、伦理与职业未来，引导学生逐步成长为具有判断能力和责任意识的技术实践者。
在编写过程中，我们坚持以下几项原则：其一，充分考虑不同专业背景学生的学习起点，按照学生的认知规律组织教学内容，帮助学生由浅入深地理解和应用人工智能；其二，采用项目化结构，每个项目均按照“项目导读—知识模块—任务实施—项目总结—课后练习”的流程编排，形成较为完整的教学闭环，便于教师组织教学和学生开展学习；其三，工具的选择注重实用性与可获得性，实训主要依托国内常用的大模型和内容生成平台进行，无须进行复杂部署，降低了环境配置要求；其四，系统设计实训任务，内容涵盖人工智能应用场景分析、图像分类数据标注、提示词工程对比实验、智能办公流程设计、文生图与文生视频创作、智能体的搭建与调试等，项目与任务的设置均注重层次性和参与性，力求将知识转化为能力；其五，职业素养教育贯穿全书，各项目均设置素养目标模块，旨在引导学生形成安全、规范、负责任地使用人工智能的意识，为未来的学习与职业发展做好准备。
本书由主福洋、郭坤担任主编，邓华（珠海金山办公软件有限公司高级培训专家）、胡卉颖、李昂担任副主编，陶炎芬、李婷、尤佳榆、祝国龙（原北京中软国际教育科技股份有限公司技术专家）参与编写 。本书的具体编写分工如下：项目一由主福洋执笔；项目二由尤佳榆执笔；项目三由郭坤执笔，其中该项目的案例素材与任务实施由祝国龙负责整理与设计；项目四由胡卉颖执笔；项目五由李昂执笔，其中该项目中与WPS AI相关的方案设计与技术审核由邓华负责；项目六由李婷执笔；项目七由主福洋、祝国龙执笔；项目八由陶炎芬执笔。全书由主福洋、郭坤统稿、定稿。
在本书编写过程中，珠海金山办公软件有限公司为WPS AI相关内容的撰写提供了专业支持，智云数科（北京）科技股份有限公司（原北京中软国际教育科技股份有限公司）在案例素材和任务实施部分给予了帮助，在此一并表示感谢。在编写过程中，编者参考了国内外相关领域的研究成果与文献资料，谨向相关作者表示诚挚感谢。
由于人工智能技术发展迅速，加之编者水平有限，书中难免存在疏漏和不足，恳请各位读者与专家不吝指正，以便在修订时进一步完善。